Ferien
Frühlingsferien:20.04.2024-04.05.2024 Sommerferien:13.07.2024-9.08.2024 Herbstferien:04.10.2024-21.10.2024
Kursangebot
ob A wie Anfänger oder Z wie Zuckerbäcker
... in meinen Kursen bringe ich jedem das Handwerk der Zuckerbäckerei bei. Sie bringen die Begeisterung, alles andere besorge ich. mehr »
Lieferservice
ob nach A wie Aarau oder Z wie Zürich
… damit Sie sich anderen Sachen widmen können sorgen wir für die einwandfreie Lieferung. Sie sagen wohin, alles andere erledigen wir.  mehr »
Backzubehör
ob A wie Ausstecher oder Z wie Zuckerdekor
… mit dem richtigen Zubehör aus dem Profibereich setzen Sie Ihren Kreationen das Tüpfelchen auf. Sie sagen was Sie schon haben, alles andere liefern wir.  mehr »
Zudem wird das Aussehen meiner Torte Ihre und die Augen Ihrer Gäste zum Leuchten bringen. Nach Ihren persönlichen Wünschen und Vorstellungen kleide ich jedes Tortenunikat ein und verziere es mit selbstge- machten und essbaren Verzierungen. Der Fantasie sind dabei fast keine Grenzen gesetzt.

Mein Fachwissen, meine Erfahrung und meine Be- geisterung gebe ich in Zuckerbäckerkursen an Inter- essierte weiter, welche die Freude an Süssem und Schönem mit mir teilen. Gerne helfe ich Ihnen, kleine Torten-Kunstwerke selber herzustellen, um damit Ihre Liebsten oder sich selbst zu verwöhnen.

Mein Versprechen ist die hohe und professionelle Arbeitsqualität. Sei es in der Herstellung, im Ge- schmack und Aussehen meiner Torten oder bei der Durchführung meiner Zuckerbäckerkurse. Die Tat- sache, dass ich auf 20 Jahre Berufserfahrung in der Herstellung von Mehlspeisen, Torten und vielen anderen süssen Sachen zurückschauen kann, spricht für sich.

Sie und Ihre Gäste werden verzaubert sein.
Denn dafür bürge ich mit meinem Namen.

Herzlichst
Ihre Annabella Bognar
Herzlich willkommen

Lassen Sie sich auf den folgenden Seiten inspirieren. Lernen Sie meine Person, meine Philosophie, meine Tortenkreationen und mein Angebot kennen.

Wiener Zucker- bäckerin ist die Bezeichnung für den erlernten Beruf der Konditorin in einer Hofzuckerbäckerei in Wien.

Zudem das Spiel zwischen dem Wort Wien - meiner Heimatstadt mit den wunderschönen Kaffeehäusern, und dem Wort Zuckerbäckerin - einer Berufung, die Fachwissen, handwerkliches Geschick, sowie viel Herz- und Fingerspitzengefühl voraussetzt.

Das Herzstück meiner Tortenkreationen liegt im Kern meiner Torten. Die Produktion jeder Torte beginnt bei mir mit dem Backen der Biskuits. Danach geht es an die Herstellung Ihrer individuell gewünschten Füllung, die bei meinen Torten aus einer luftigen Creme oder einem Mousse besteht. In meiner Philosophie hat das süsse Finale eines Festes in Form einer Torte einen sehr wichtigen Stellenwert und soll Ihnen und Ihren Gästen den Gaumen verwöhnen.


Annabella Bognar Ufmattenstrasse 2
8303 Bassersdorf

+41 79 639 73 84

+41 44 836 33 49